4 причини да хапвате кестени всяка есен » Животът е любов

Не бъди безразличен, сподели статията с твоите приятели:

Есента дойде, а с нея и любимото есенно лакомство – кестените. Трудно е да устоим на аромата им, който се носи по улиците и в парка.

Освен че са вкусни, те са и много полезни – за децата, спортистите, бременните и възрастните хора.

Кестените са богати на минерали, витамини В-комплекс, както и витамини А и С. Освен това съдържат калий, фосфор, калций, магнезий, сяра, хлор, мед, желязо и манган.

В сравнение с другите ядки, кестените се отличават с това, че имат нисък процент мазнини и висок процент нишесте, дори два пъти повече от картофите.

Също така, кестенът е единствената ядка, която съдържа витамин С. Освен бадемите и орехите, кестените не съдържат глутен.

Кестените са много богати на фолиева киселина, която обикновено се съдържа в зелените листни зеленчуци.

Фолиевата киселина е необходима за растежа на клетките, синтеза на ДНК и нормалното функциониране на нервната система.

Приемът на храна, богата на фолиева киселина, повишава шансовете за зачеване, а по време на бременността позволява правилното развитие на плода.

Кестените са богат източник на мононенаситени мазнини, като олеинова или палмитинова киселина. Мононенаситените мазнини защитават сърдечно-съдовата система и помагат за понижаване на нивата на холестерола.

Кестенът помага при бъбречни и стомашни проблеми, може да се използва и за изхвърляне на излишната вода от тялото. Освен това има противовъзпалителни свойства и е идеален за хора, страдащи от артрит и ревматизъм.