€4 за 200 грама сирене в хранителна верига на креслив депутат

Веригата е от кръга на креслив депутат-пеперудка, мигриращ от партия в партия, като за последно кацна в сектата „Петрохан“ ПП-ДБ.

И друг важен въпрос – може ли да се мисли в посока чадър над иначе доста лошата откъм предлагано качество хранителна верига, тъй като властта е в ръцете на „харвардци“?

Според официални данни на МЗХ близо 2 евро от цената на всеки килограм сирене или кашкавал в магазините са за търговеца на дребно. Но надценките на различните търговци са в много големи граници, стигат дори до над 90%. Друга интересна тенденция е, че цените на млечните продукти в магазините продължават да нарастват, въпреки че изкупната цена на млякото остава без промяна.

Изкупната цена на кравето мляко в България е 0,51 евроцента, като остава без промяна спрямо миналата година по това време. Но изкупната цена на млякото от българските ферми вече доближава и дори малко надминава средното ниво за страните от ЕС. Причината за това е, че средната изкупна цена за държавите от ЕС намалява, пише „Труд“.

През последните години имаше тенденция българските ферми да получават по-малко за всеки продаден литър мляко спрямо колегите си от повечето държави от ЕС, но това вече не е така. Изкупните цени в България са по-високи спрямо държави като Дания, Нидерландия, Литва и Естония. Но изкупните цени в държави като Кипър, Белгия, Гърция, Франция и Италия са по-високи от тези в България. Тези данни не включват получаваните субсидии, а само цената за продаденото от фермите краве мляко.

Цените на едро на млечните продукти остават или почти без промяна в рамките на година или дори намаляват, показват данни на Министерство на земеделието. Но въпреки това крайните цени в магазините нарастват. Средната цена на едро на прясното мляко е 1,48 евро за опаковка от един литър, което е намаление с 0,7% спрямо миналата година по това време.

Средната цена на едро на кравето сирене е 7,94 евро за кг, като за година е нараснала само с 0,1 на сто. При кашкавала е отчетено намаление на средната цена на едро с 0,8% до 11,03 евро за килограм.

Въпреки това средната цена на прясното мляко в магазините е нараснала с 2,4 на сто за година и достига 1,70 евро за литър. Най-много е поскъпването на кравето сирене. Цените му в магазините са вдигнати с 4 на сто за година средно до 9,84 евро за кг. Оказва се, че от всеки килограм продадено сирене търговците на дребно взимат средно 1,90 евро. Разбира си, има големи разлики в надценките между различните търговци. Средната цена на кашкавала в обектите за търговия на дребно е 13,55 евро, като е нараснала с 0,6 на сто за година. От всеки продаден килограм кашкавал търговците на дребно взимат средно над 2,50 евро.

Но надценките са в много широки граници. Секторният анализ на Комисията за защита на конкуренцията за пазара на млечни продукти показва, че надценките, формирани между продажна и доставна цена на кашкавала варират от 10% до 62%, а след прилагане на допълнителна отстъпка към доставната цена надценките се увеличават и са в границите от 18% до 91%. Тоест има случаи, при които търговецът на дребно вдига цената на кашкавала близо два пъти.

При сиренето ситуацията не е много по-различна. Надценките между цените на сиренето в магазините и доставните цени варират в границите между 21% и 66%, като след прилагане на отстъпки към доставната цена надценките при някои търговци стигат до 82%. При прясното мляко надценките на търговците на дребно са в границите между 2% и 59% в различните магазини, но след прилагане на допълнителна отстъпка от доставната цена, надценките се покачват и са в границите от 25% до 77%. Данните от анализа на КЗК показват, че от съществено значени за крайната цена е от кой търговец ще купите млечните продукти.

Българите плащат едни от най-високите цени за млечни продукти

Българските граждани плащат едни от най-високите цени на млечни продукти в Европа на фона на изнемогващи производители и сектор, изправен пред колапс, заяви Жельо Бойчев, член на Комисията за защита на конкуренцията. Според него има крайно несправедливо разпределение на добавената стойност по цялата верига на доставки.

Във вторник КЗК проведе среща в Пловдив с млекопроизводители и млекопреработватели от цялата страна. След това от КЗК изнесоха тревожни данни за млекопроизводството. “Когато започнахме анализа на храните, ние не предполагахме до какви крайни изводи ще стигнем”, заяви председателят на КЗК Росен Карадимов.

По думите му България като традиционен производител и преработвател на мляко и млечни продукти в момента е на драматично изоставащи нива в ЕС. Има драматичен спад на производство, намаляване на стада, колене на животни и обезлюдаване на райони.

“Предварителните данни показват 25% намаляване на производството на сурово краве мляко в България за 5 години. Секторът не може да задоволи потребностите на българските граждани от млечни продукти и това се обезпечава с внос”, заяви Жельо Бойчев. Вносът на млечни продукти нараства с близо 45% за 5 години.

За пет години има намаляване с 26% на млечните крави, при овцете е 46%, при козите – 42%. С 66% са намалели фермите за крави, при овцете намалението на фермите е с 65%, а при козите – със 70%. “Свидетели сме на един заличаващ се сектор”, каза Бойчев.

Комисията за защита на конкуренцията ще започне проверки на търговските вериги за начина на ценообразуване и надценките при млякото и млечните продукти. Решението идва след анализ на състоянието на млекопроизводство и млекопреработване. Според председателя на КЗК Росен Карадимов ситуацията в бранша е драматична. Ще ангажираме целия потенциал на комисията, където има правомощия, да се образуват производства, ако констатираме изменена конкурентна среда, каза шефът на КЗК.