БОМБА! Кралица Елизабет обичала да прави българска баница в Бъкингам. Сама правила дори корите
БОМБА! Кралица Елизабет обичала да прави българска баница в Бъкингам. Научил я Симеон Втори!
Лондон – Шокиращи разкрития от кухнята на Бъкингамския дворец! Оказва се, че Нейно Величество кралица Елизабет II не само е владеела изкуството на дипломатическите маниери, но и на българската кулинария. По всичко личи, че най-дълго управлявалата монархиня в историята на Обединеното кралство е имала една тайна страст – приготвянето на българска баница!
Историческото кулинарно разкритие
Според близки до кралското семейство източници, кралицата е усвоила рецептата за автентична българска баница от не кой да е, а от бившия български цар и по-късно министър-председател Симеон Сакскобургготски. Двамата са поддържали приятелски отношения, а по време на своите посещения в Лондон Симеон II разказвал на кралицата за българските традиции и кухня. Веднъж, на частен обяд в Бъкингам, той ѝ предложил лично приготвена баница, а след като Нейно Величество я опитала, веднага поискала рецептата!
Кралицата – майстор на българската кухня?
Дворцовите готвачи първоначално се усъмнили в идеята кралицата да запретне ръкави и да точи кори, но тя настояла. Според слуховете, готвачите дори били инструктирани тайно да купуват българско сирене и кори от специализиран магазин, за да бъде баницата „по всички правила“. Известно е, че кралицата обожавала традиционната баница с яйца и сирене, но не пропускала да експериментира и с тиквеник по празниците.
Тайните на кралската баница
Източници от двореца твърдят, че Нейно Величество е имала и собствен ритуал при приготвянето на баницата. Обичала да разбива яйцата със специална сребърна бъркалка, наследена от кралица Виктория, а в сместа добавяла капка уиски, което според нея „давало фин аристократичен вкус“. Баницата се сервирала на тайни чаени партита, където присъстващите аристократи от британския елит си облизвали пръстите.
Какво казват от двореца?
Разбира се, Бъкингамският дворец официално отказва да коментира дали кралицата наистина е майсторила български специалитети. „Ние не коментираме кулинарните навици на кралското семейство“, гласи лаконичното изявление на говорителя. Но хора, работили в двореца, потвърждават, че няколко пъти през годините от кухнята се разнасял аромат, наподобяващ този на току-що изпечена баница.
Финалният въпрос
Ако кралица Елизабет е обичала българска баница, означава ли това, че британската кралска фамилия тайно симпатизира на българската кухня? Остава мистерия дали принц Чарлз и принц Уилям също са се наслаждавали на това балканско кулинарно изкушение. Едно обаче е сигурно – светът вече знае, че в Бъкингам се е точела не само политика, но и кори за баница!
Post Comment