От няколко години насам в научните среди се наблюдава засилен интерес към аутофагията.

Доказано е, че именно гладуването на клетъчно ниво позволява на тялото самостоятелно да унищожава собствените си увредени участъци.

За описанието на този процес японски учен получи Нобелова награда за физиология или медицина през 2016 г.

Оттогава много привърженици на здравословното хранене и добрата фигура преминаха към интервално гладуване.

Не всичко обаче е толкова еднозначно

В организма всичко работи на принципа на баланса.

Наскоро стана известно, че интервалното гладуване има пряка връзка с влошаването на растежа на косата.

„Като лекар-дерматолог и трихолог, темата за храненето и здравето на косата винаги ми е била особено интересна. Напоследък обаче все по-често се сблъсквам с парадоксална ситуация: човек твърди, че се храни качествено, калорийният прием е достатъчен, а изследванията почти не показват дефицити, но косата започва да пада“, споделя д-р Анна Халдеева, доктор по медицина, дерматовенеролог, трихолог.

През последните години интервалното гладуване (Intermittent Fasting) активно се обсъжда като инструмент за подобряване на метаболитното здраве.

Например режимът 18:6 означава приблизително 18 часа без храна и 6-часов прозорец, в който се осъществяват храненията.

През 2024 г. в едно от най-авторитетните научни списания в света, Cell, беше публикувано изследване (Intermittent fasting triggers interorgan communication to suppress hair follicle regeneration от Бинг Жанг и съавтори), което ни накара да погледнем на интервалното гладуване от друг ъгъл.

В лабораторната част на проучването, проведено с мишки, е установено, че при интервално гладуване козината им расте по-бавно след премахване.

Причината се оказва увреждане на част от стволовите клетки на космения фоликул.

Важна роля в този процес играят дермалните адипоцити, тоест мастните клетки на кожата.

По време на гладуване те освобождават мастни киселини, което повишава нивото на ROS (реактивни кислородни видове), които могат да предизвикат оксидативен стрес.

Антиоксидантите помагат на клетките да неутрализират тези молекули.

Изследването показва, че засилването на антиоксидантната защита частично намалява увреждането на клетките на фоликула.

В малко проучване, проведено с хора, скоростта на растеж на косата при режим от около 18 часа без храна е била с почти 18% по-ниска в сравнение с контролната група.

Изводът е прост: понякога за косата е важно не само какво ядем, но и кога точно го правим.

Следователно това, което е полезно за метаболитното здраве, невинаги е еднакво неутрално за всички тъкани в организма, и в частност за космения фоликул.

Интервално гладуване и коса: как да запазим гъстотата при метаболитни промени

Интервалното гладуване и рязката промяна в хранителния режим не са свързани само с дефицит на витамини. На първо място става дума за промяна в метаболизма.

Когато ритъмът на постъпване на енергия се промени, косменият фоликул, като много чувствителна структура, може да реагира със забавяне на растежа или с косопад.

Един от механизмите, които днес разбираме по-добре, е оксидативният стрес.

С прости думи, това е натрупване на свободни радикали, които могат да увредят клетките на фоликула.

Добрата новина е, че косопадът по време на отслабване не е неизбежен.

В повечето случаи това е процес, който може да бъде управляван.

Не забравяйте, че отслабването, хормоните, метаболитните промени и косата винаги са взаимосвързани.

Здравото тяло не е само цифра на кантара. То е състояние, в което организмът преминава през промени, без да губи ресурси, включително и коса.

Материалът Ето как модерното интервално гладуване влошава растежа и качеството на косата е публикуван за пръв път на Животът е любов.

Коментари

коментари