Зарежда се...

Кой протеин е най-подходящ за сърцето според кардиолозите?

Любопитно

Кой протеин е най-подходящ за сърцето според кардиолозите?

Не бъди безразличен, сподели статията с твоите приятели:

Протеинът е ключово хранително вещество в диетата – той помага за изграждането на мускули, държи ви сити и укрепва сърцето ви.

Но не всички източници на протеин са създадени еднакви.

Кардиолозите обаче са съгласни, че един източник е най-подходящ за силно сърце: рибата.

„Средиземноморската диета е една от най-добрите диети за здравето на сърцето, защото включва протеини от морски източници, богати на омега-3 мастни киселини и с ниско съдържание на наситени мазнини“, казва кардиологът д-р Мери Грийн пред EatingWell.

Омега-3 мазнините понижават холестерола, имат противовъзпалителни свойства и помагат за възстановяването на сърдечния мускул.

А най-добрият избор са сьомга, риба тон, сардини, пъстърва, скумрия и херинга.

За да се възползваме от всички тези ползи обаче, трябва да ядем риба редовно и да я съхраняваме правилно.

Прясна, сурова риба може да издържи по-дълго, ако се съхранява върху лед. Ако е цяла, най-добре е да я поставите върху тава, пълна с лед, без опаковка.

Ако имате филета, можете да ги увиете в пластмасово фолио и да ги поставите върху тава с краища, което предотвратява разливането на разтопения лед из целия хладилник.

Най-добре е да използвате херметически затворени стъклени контейнери за съхранение на печена риба, тъй като те предотвратяват развитието на бактерии и разпространението на миризми в хладилника.

Също така, ако искате да замразите риба, най-важно е да избягвате контакт с въздух.

Когато е правилно вакуумирано, рибата може да издържи много дълго време – но се препоръчва суровите филета да се съхраняват максимум осем месеца, а печените филета – до три месеца.

Важно е всичко да бъде етикетирано и датирано точно, за да можете лесно да следите свежестта и да избегнете разваляне.

Така че, с правилно съхранение и редовна консумация, рибата може да се превърне в ключов съюзник за здраво сърце.

Материалът Кой протеин е най-подходящ за сърцето според кардиолозите? е публикуван за пръв път на Животът е любов.

Последвайте нашият Telegram канал! Натиснете тук


Коментари

коментари

Подобни статии

Post Comment

You May Have Missed

Екипът на faktibg.com не разполага с ресурсите да проверява информацията, която достига до редакцията и не гарантира за истинността ѝ, поради което, в края на всяка статия е посочен източникът ѝ, освен ако не е авторска. Възможно е тази статия да не е истина, както и всяка прилика с действителни лица и събития да е случайна. Политика за поверителност

www.faktibg.com