Редовната консумация на този зеленчук може ефективно да понижи кръвното

Що се отнася до регулирането на кръвното налягане, препоръчва се по-честа консумация на спанак.

„Спанакът може да помогне за понижаване на кръвното налягане благодарение на високото си съдържание на нитрати, което помага за отпускане на кръвоносните съдове. Освен това тази храна е богата на калий, който помага за балансиране на нивата на натрий и допълнително намалява натиска върху кръвоносните съдове. Заедно тези две хранителни вещества образуват мощна комбинация за здравето на сърцето“, обяснява д-р Чен.

Диетологът Мишел Рутенщайн подчертава, че нито една храна не може да реши проблема с високото кръвно налягане, но спанакът се вписва идеално в здравословната диета.

„Цялостното хранене е важно, а спанакът определено е добър избор заради комбинацията си от нитрати и калий“, казва тя.

Препоръчително е да консумирате суров или варен спанак няколко пъти седмично, както в салати, така и в супи или сандвичи.

Експертите посочват, че спанакът лесно се вписва в сутрешните ястия, като омлети или дори смутита.

Ако спанакът не е по ваш вкус, има други варианти като къдраво зеле, швейцарско манголд, рукола или цвекло.

„Не става въпрос само за ядене на спанак, но и за редовна консумация на разнообразни зеленчуци, които поддържат здравето на сърцето“, посочва Гарсия-Бенсън.

Храни като сладки картофи, авокадо, горски плодове и банани също се препоръчват, защото са богати на калий, фибри и антиоксиданти.

Следете ритъма: Грижи за здраво сърце