Благодарение на своите свойства, авокадото е една от най-препоръчваните храни от експертите, тъй като осигурява основни хранителни вещества за поддържане на добро здраве.

На 92-годишна възраст актрисата Джоан Колинс продължава да буди възхищение със своята жизненост и здравословен вид. Неотдавнашната ѝ поява на фестивала в Кан отново повдигна въпроса, който от години съпътства много обществени фигури: как да остареем по здравословен начин.

Британската актриса е споделяла в няколко интервюта, че има една храна, която консумира почти всеки ден и я смята за важна част от диетата си – авокадото.

Въпреки че нито една храна сама по себе си не може да обясни доброто състояние или здравословното стареене, специалистите са единодушни, че авокадото притежава интересни свойства за сърдечносъдовото, храносмилателното и метаболитното здраве. Ето защо то все по-често присъства в хранителни режими като средиземноморската диета или противовъзпалителните диети.

Диетологът-нутриционист Патрисия Ортега, специализирана в областта на храносмилателните заболявания и сътрудник на Световната организация за авокадо, обяснява кои са силните страни на този плод.

Защо авокадото се смята за толкова здравословна храна?

Години наред мазните храни имаха лоша репутация. Днес обаче знаем, че не всички мазнини действат по един и същи начин в организма.

Авокадото се отличава именно с това, че осигурява мононенаситени мазнини – вид мазнини, свързани с по-добро сърдечносъдово здраве. „Тези мазнини помагат за поддържане на адекватни нива на холестерол и са част от много хранителни режими, считани за здравословни“, посочва експертът.

Освен това авокадото има характеристика, която много диетолози смятат за ключова: то създава усещане за ситост. С други думи, помага да се чувствате сити за по-дълго време, което може да допринесе за по-балансирано отношение към храната и да предотврати постоянното похапване между основните хранения.

Ползите от авокадото за здравето на червата

Освен здравословните мазнини, друг аспект, който прави авокадото препоръчителна храна в една здравословна и балансирана диета, е ефектът му върху чревната микробиота. Този плод съдържа между 6 и 7 грама фибри на 100 грама – значително количество, което помага за подобряване на чревния транзит и поддържа храносмилателния баланс.

Фибрите играят основна роля, защото служат за храна на полезните бактерии в червата. Все повече изследвания свързват балансираната микробиота с функции, които далеч надхвърлят храносмилането: метаболизъм, имунна система и дори общо благосъстояние.

Според Патрисия Ортега много хора не достигат препоръчителния дневен прием на фибри, което може да доведе до храносмилателни проблеми като подуване, запек или тежест в стомаха. Ето защо включването на богати на фибри храни в ежедневната диета може да има значителен ефект в дългосрочен план.

Авокадо и здравословно стареене: какво казват експертите

Въпреки че не съществуват чудодейни храни или магически формули срещу стареенето, специалистите свързват определени хранителни навици с по-добро здраве в дългосрочен план.

В случая с авокадото например, то осигурява витамин Е и други антиоксидантни съединения, които помагат за защита на клетките от оксидативен стрес – процес, свързан с клетъчното стареене.

Освен това хранителният му профил помага за поддържане на по-стабилни енергийни нива и може да насърчи по-балансирано хранене, особено когато замества ултрапреработени продукти или храни, богати на по-малко здравословни мазнини.

При Джоан Колинс авокадото изглежда е част от философия, основана на умереността. Актрисата е обяснявала многократно, че се опитва да поддържа здравословни навици през цялото време и избягва крайностите, без обаче да спазва прекалено строги диети. „Не се лишавам от нищо, но не преяждам“, коментира тя.

Как да включим авокадото в ежедневната си диета

Една от причините авокадото да стане толкова популярно е неговата универсалност. То може лесно да се включи в най-различни ястия и да се комбинира с други пресни храни.

Експертите препоръчват да се консумира като част от балансирани ястия, а не като изолирана храна. Някои от обичайните начини за включването му в ежедневието са:

На филийка пълнозърнест хляб, като основа за тост. В салати, за да добави кремообразна текстура и хранителни вещества. Като съставка в смутита, за да ги направи по-засищащи. Като основа за сосове като гуакамоле.

Освен хранителния си профил, засищащият му ефект кара много хора да го използват в закуски или основни ястия, за да поддържат по-стабилно усещане за енергия през целия ден.

Истинската тайна не е в една-единствена храна

Специалистите подчертават, че нито един отделен продукт няма силата сам по себе си да преобрази здравето. Истинската полза се проявява, когато определени храни се интегрират в един балансиран начин на живот, поддържан във времето.

Почивка, умерени упражнения, управление на стреса и разнообразна диета остават най-важните основи на здравословното стареене. В тази комбинация авокадото може да бъде ценно допълнение благодарение на своя принос на здравословни мазнини, фибри и антиоксиданти.

Въпреки че актрисата Джоан Колинс изтъква авокадото като важна част от хранителния си режим, трябва да се помни, че нейният завиден външен вид не се дължи единствено на диетата. В множество интервюта тя е споделяла, че води изключително активен начин на живот: практикува силови тренировки, пилатес, ходи пеша, плува и разчита на помощта на личен треньор. Тези навици, дори на 92-годишна възраст, ѝ помагат да поддържа впечатляващата си форма, която наскоро демонстрира и в Кан.

Материалът Джоан Колинс знае точно защо яде авокадо всеки ден: То помага на сърцето и засища е публикуван за пръв път на Животът е любов.

Коментари

коментари