Елтън Джон в интервю за BBC: Българин ме научи да ям шкембе чорба с чесън преди всеки концерт, тя ми дава сила и ме пази от грип
В скорошно интервю за BBC музикалната легенда Елтън Джон направи неочаквано признание, което взриви социалните мрежи и накара българите да се изпълнят с национална гордост. Оказва се, че тайната зад неизчерпаемата му енергия на сцената не е някакъв мистериозен еликсир или скъп хранителен режим, а… шкембе чорба с чесън!
„Преди години, по време на едно турне, в моя екип работеше българин на име Иван. Един ден, след дълга репетиция, той ме заведе в малък ресторант и ми каза: ‘Елтън, трябва да опиташ това. Ще ти промени живота!’ И беше прав. Вече не мога да си представя концерт без купа шкембе чорба преди него“, разказва изпълнителят на „Rocket Man“ с широка усмивка.
Според него ароматната чорба не само му дава необходимата сила, но и го пази от простудни заболявания. „Знаете ли, откакто започнах да ям шкембе чорба, не съм боледувал от грип! Чесънът убива всичко лошо в организма ми, а бульонът е по-добър от всякакви витамини“, обяснява той с ентусиазъм.
Въпреки че първоначално бил скептичен към специфичния вкус и аромат на чорбата, с времето Елтън Джон се пристрастил към този традиционен български специалитет. „Най-много ми харесва, когато я поднасят с препечен хляб, червен пипер и задължително много чесън. Е, след това не винаги мога да давам целувки на феновете си, но какво пък – здравето е по-важно!“, шегува се певецът.
След разпространението на новината, български ресторанти по цял свят започнаха да рекламират чорбата си като „любимата супа на Елтън Джон“, а родни фенове дори предложиха да го направят почетен гражданин на София. Междувременно, британските готвачи започнаха да експериментират с приготвянето на шкембе чорба, но по думите на Елтън: „Нищо не може да се сравни с истинската, домашно приготвена българска чорба. Това е магия!“.
Очаква се през следващото му турне да има специален „шкембе кетъринг“ в гримьорната на певеца, а дали скоро ще видим и кулинарна колаборация между Елтън Джон и някой български шеф-готвач? Времето ще покаже. Дотогава – да вдигнем наздравица с една гореща купа шкембе чорба в чест на Сър Елтън!
Post Comment