Кое месо има най-много протеини? » Животът е любов

И така, кое месо е на върха на скалата за протеини и кои постни разфасовки са най-добри?

„Технически погледнато, сушената риба има едно от най-високите съдържания на протеини, с 60 до 77 грама протеин на 100 грама. Ако не вземете предвид рибата, пилешкото месо е на първо място сред месата. 100-грамова порция пилешки гърди съдържа 31 грама протеин“, обяснява Гарсия-Уеб.

„Като цяло, най-добрият ми избор за пациентите е това, което им харесва най-много. Предпочитам пилешко или пуешко месо, но вкусовете на пациентите може да варират. В зависимост от това къде живеете, вашите възможности може да варират“, каза д-р Самюъл Матис.

Гарсия-Уеб също споделя полезен съвет. Тя посочва, че трябва да се съсредоточите върху зеленчуците.

„Много бих предпочела пациентът да яде малко количество висококачествен, вкусен протеин и много зеленчуци, отколкото голяма порция пилешки гърди“, каза тя.

Гарсия-Уеб препоръчва риба с ниско съдържание на живак, особено сьомга и хек.

Ако избирате червено месо, д-р Матис предлага да избирате по-постни разфасовки като фланк стек и сирлоин стек. Що се отнася до свинското месо, тя препоръчва да изберете свинско филе, което съдържа по-малко мазнини от другите разфасовки свинско месо.

Ново проучване: Тези храни намаляват риска от 6 вида рак

Препоръчително е също така да имате растителни протеини в диетата си.

Освен че са чудесен източник на протеини, те имат много повече фибри и не повишават холестерола по начина, по който това могат животинското месо, рибата, мидите и яйчните жълтъци.

Най-добрите източници на растителни протеини включват: киноа, тофу, темпе и едамаме.

Включете също ядки и семена (като бадеми, семена от чиа, слънчогледови семена и конопени семена, за да увеличите приема на протеини и здравословни мазнини), бобови растения (нахут, леща, черен боб и червен боб), нискомаслени млечни продукти (гръцко кисело мляко и извара) и яйца.