Вкусна събота: Тиквички на фурна със сирене

Съботата е ден, в който можем да излезем навън, да се видим с приятели, да караме велосипед, да отделим повече време на семейството си… Съботата е време, в което можем да си приготвим и нещо вкусно у дома.

И тъй като сме в сезона на тиквичките, ние днес ви предлагаме една бърза и лесна рецепта за Тиквички на фурна със сирене.

Необходими продукти:

• 2-3 средно големи тиквички
• 1/4 чаша настъргано сирене (предпочитайте чедър, пармезан или друго любимо сирене)
• 1 скилидка чесън, нарязана на ситно
• 1 супена лъжица зехтин
• сол и черен пипер на вкус
• по желание: сушен риган, босилек или други подправки по избор

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 200 градуса.
2. Измийте и нарежете тиквичките на тънки кръгчета. Ако искате, може да ги оставите с кората или да я отстраните.
3. В голяма купа смесете тиквичките с чесъна, зехтина, солта, черния пипер и подправките по избор. Разбъркайте добре. Наредете ги в тавичка върху хартия за печене.
4. Поръсете с настърганото сирене – равномерно.
5. Печете в предварително загрятата фурна за около 15-20 минути, или докато тиквичките станат меки, а сиренето се разтопи и придобие златиста коричка.
6. Сервирайте ястието топло.

Тиквичките на фурна със сирене и подправки са отличен избор за бързо и вкусно ястие. Можете да ги сервирате като гарнитура към главно ястие или като самостоятелна лека закуска. Приятен апетит!