Лимонената вода се смята за чудо за здравето. Консултирахме се с експерти, за да разгледаме какво е истина и къде тенденцията не изпълнява обещанията си.

Чаша хладка вода с резен лимон сутрин – почти няма съвет за здраве, който да се препоръчва толкова често. И не само заради предполагаемия ѝ „почистващ“ ефект.

Лимонената вода всъщност може да направи повече от това просто да хидратира.

„Тя засилва вече положителните ефекти на водата – както психически, така и физически“, казва Кайли Бенсли, магистър, регистриран диетолог и основател на марка хранителни добавки.

„Всеки, който вече иска да обърне внимание на приема си на течности, може да го увеличи с лимонена вода с минимални усилия.“

Ползите за здравето са многобройни.

Бенсли и диетологът Лора Парада, ръководител на Slow Life House в Мадрид, обясняват какво наистина може да направи лимоновата вода – и как да я пием правилно (да, можете да я пиете и погрешно).

Водата е от съществено значение за здравето.

Едно изстискане на лимон ѝ придава леко подобрение. Експертите посочват осем ключови ползи.

#1 Лимонената вода поддържа червата

„Помага за храносмилането сутрин“, казва Парада – и може да облекчи дискомфорт като киселини, подуване на корема или чувство за ситост. Лимоновият сок също стимулира производството на жлъчка и стомашна киселина, което може да предотврати образуването на газове.

Според Парада, лимоновата вода също подобрява перисталтиката на червата и овлажнява дебелото черво – полезно при запек, особено на празен стомах. Фибрите, съдържащи се в лимоните, допълнително подпомагат чревното здраве.

#2 Укрепва имунната система

Витамин C е най-мощният имуностимулатор в лимоните. Но те съдържат също витамин B, калций, желязо, магнезий , калий и различни ензими – хранителни вещества, които подпомагат метаболизма и укрепват клетъчните функции, позволявайки на имунната система да работи по-ефективно като цяло.

#3 Лимонената вода понижава кръвното налягане

Проучванията показват, че минералите в лимоните могат да понижат кръвното налягане и по този начин да подпомогнат общото благосъстояние.

#4 Полезно за кожата

Антиоксидантните компоненти на лимоните предпазват от свободните радикали. Бенсли също така се позовава на проучвания, показващи, че лимоновите кори могат да намалят оксидативния стрес в кожните клетки и да стимулират производството на колаген.

#5 По-добра хидратация

Лимонената вода може да засили метаболизма сутрин – и ви помага да пиете повече течности. „Вкусът улеснява много хора да пият достатъчно течности“, казва Парада.

#6 Лимонената вода може да намали тревожността

Ароматът на лимон е повече от просто приятен. В едно проучване , ортопедични пациенти, които са използвали лимонова ароматерапия, са изпитвали по-малко предоперативна тревожност. Въпреки че ефектът не е окончателно доказан, дълбокото вдишване с чаша чай със сигурност няма да навреди.

#7 Може да помогне за контрол на теглото

Първоначалните проучвания показват, че полифенолите от лимон могат да инхибират процесите, свързани със затлъстяването. „Това не ви прави автоматично слаби, но може да намали риска от покачване на тегло“, казва Бенсли. Изследванията в тази област обаче все още са в ранен етап.

#8 Лимонената вода може да помогне за предотвратяване на някои видове камъни в бъбреците.

Съдържа високо количество цитрат, който се свързва с калция в урината, като по този начин инхибира образуването на кристали. Същевременно увеличава обема на урината – друг фактор, който може да намали риска от образуване на камъни в бъбреците.

Недостатъци на лимонената вода

Няма много недостатъци, но има няколко неща, с които трябва да сте наясно.

Митът, че „алкализира“ тялото, е неверен, казва Парада. Нивото на pH на кръвта се регулира от бъбреците, черния дроб и белите дробове, а не от парче плод във водата.

Бенсли също съветва хората с рефлукс или чувствителен стомах да не пият лимонена вода на празен стомах. Киселината може да влоши симптомите. Пикочният мехур също може да реагира чувствително.

Лимонената киселина също така атакува зъбния емайл. Тези, които я пият ежедневно, трябва да използват сламка и да изплакнат устата си за кратко с вода след това.

В ресторантите също се препоръчва повишено внимание. Проучванията показват, че лимоновите кори в напитките често съдържат високи нива на бактерии (включително фекални бактерии). Затова е най-добре резенът лимон да се сервира в чиния и само да се изстиска сокът във водата.

Как да пием правилно лимонена вода

Температурата е въпрос на лични предпочитания. Парада препоръчва хладка вода, защото тялото я абсорбира по-бързо.

По-важното е да използвате пресен лимон, вместо бутилиран лимонов сок. Готовите продукти обикновено съдържат много малко витамин C, като цяло са бедни на хранителни вещества и са много киселинни.

Ето как да приготвите лимонена вода:
– Изберете лимон с тънка кора – обикновено е по-сочен.
– Зрелите лимони са меки и нямат зелени петна.
– Измийте добре плода.
– Нарежете го, за да освободите колкото е възможно повече витамин C.
– Залейте го с топла вода; по желание комбинирайте с джинджифил или розмарин.

Едно или две резенчета лимон са достатъчни.

Чувствате се гаден след пиене? Тогава сте прекалили. Ако искате да се възползвате от ароматерапевтичните ефекти, можете да вдишате няколко пъти дълбоко аромата, преди да пиете.

Митовете

Въпреки че лимонената вода има много ползи, има и неща, които тя не може да направи.

Д-р Виола, интернист, казва, че най-големият мит за лимоновата вода е, че тя детоксикира черния дроб.

„Черният дроб се детоксикира сам“, казва тя. „Лимонената вода просто помага за хидратацията.“

Мит е също, че лимонената вода изгаря мазнини.

Както бе споменато по-горе, има много малко изследвания за връзката между лимонената вода и контрола и загубата на тегло. А малкото съществуващи проучвания са насочени към предотвратяване на покачване на тегло, а не към загуба на тегло.

Д-р Виола също така казва, че лимонената вода не изгаря директно мазнините; ако не друго, тя ви помага да пиете повече вода и е една от по-добрите алтернативи на сладките напитки.

Твърдението, че лимонената вода алкализира тялото, също е неправилно, тъй като нивото ни на pH се регулира от органи като белите дробове и бъбреците, а лимоновият сок променя само нивото на pH на урината, а не това на кръвта.

Не е нужно да я пиете на празен стомах, за да получите максимална полза; кога да пиете лимонова вода зависи изцяло от вас. „Времето няма значение“, казва тя.

„Хидратацията е това, което помага.“

Т.е. ползите за здравето надвишават недостатъците.

В битката между лимонената вода и водата от чешмата, не можете да сбъркате с нито една от двете.

Но: Предимствата са многобройни – и надвишават всички потенциални недостатъци. И нека бъдем честни, усилията са минимални.

Така че: Вземете пресен лимон и започнете.

Материалът 8 причини, поради които лимонената вода е толкова здравословна е публикуван за пръв път на Животът е любов.

Коментари

коментари