Родена на 13 октомври 1925 г., Маргарет Тачър остава в историята като първата жена министър-председател на Обединеното кралство и лидер, ръководил страната в продължение на забележителните 11 години.

Докато чертаеше политическата съдба на Великобритания, тя неизменно поддържаше образа на примерна съпруга и майка, вярвайки, че всяка жена трябва да владее тънкостите на домакинството и кулинарията.

Зад желязната ѝ фасада обаче се крият малко известни детайли от личния ѝ живот и навици.

Етикетът „Онази проклета жена“

В политическите среди Тачър често е наричана зад гърба си с абревиатурата TBW (от английското „That Bloody Woman“ – „Онази проклета жена“). Опонентите и критиците ѝ не пестяха нападки, насочени към нейния остър и пронизителен глас, избора ѝ на облекло, определяно понякога като твърде крещящо и безвкусно, и дори към леко издадените ѝ предни зъби.

Въпреки това тя постигна исторически триумфи: спечели три поредни парламентарни избора, излезе победител от Фолкландската война, надделя в тежкия сблъсък с профсъюзите, овладя инфлацията и намали данъците. Паралелно с това Тачър успяваше да поддържа щастлив брак, да отгледа две деца и лично да приготвя вечерята у дома.

Подкрепата на британските домакини

Тачър виртуозно превръщаше упреците в свои най-силни оръжия. В стремежа си да я дискредитират по време на надпреварата за лидерския пост на Консервативната партия през 1975 г., нейните съперници раздухаха медийна история за това как тя се презапасява с провизии в килера си заради задаващия се дефицит на стоки.

Вместо да се оправдава, Тачър демонстрира прагматизъм, покани репортерите да разгледат запасите ѝ и спечели симпатиите на милиони жени в страната. По време на победната кампания през 1979 г. тя лансира прочутата си теза, че всяка жена, която разбира как се управлява едно домакинство, е много по-близо до разбирането как се управлява цяла държава.

Балансът в брака и опората в лицето на Денис

През 1951 г. бъдещият премиер се омъжва за Денис Тачър – с десет години по-възрастен от нея, вече утвърден бизнесмен и награждаван военен ветеран. Скоро след това тя ражда близнаците Марк и Керъл и създава безупречно подреден семеен дом в престижния лондонски квартал Челси.

„Да бъдеш министър-председател означава винаги да си сам. В известен смисъл така и трябва да бъде – не можеш да управляваш от тълпата. Но с Денис до мен никога не бях самотна. Какъв човек само! Какъв съпруг и какъв приятел!“

Тачър охотно оставяше на съпруга си традиционните мъжки теми – финансите, спорта и избора на училище за сина им. В кухнята тя често приготвяше вечерята сама, разчитайки на полуфабрикати от „Marks & Spencer“, а поведението ѝ към Денис у дома не се различаваше от това на всяка обикновена британска съпруга.

Строга диета по пътя към „Даунинг Стрийт“ 10

В седмиците преди триумфа на изборите през 1979 г. бъдещата министър-председателка пази стриктно една тайна – планът си за спешно сваляне на килограми. Тачър се подлага на строг хранителен режим, наподобяващ диетата на Аткинс, с цел да свали 9 килограма и да изглежда в безупречна форма при влизането си във властта.

Режимът включвал консумацията на цели 28 яйца седмично, телешки бифтек, свежи салати и любимото ѝ уиски. Всеки детайл от менюто бил разграфен на лист в личния ѝ тефтер, където тя стриктно отмятала всяко хранене: яйца с грейпфрут и черно кафе за закуска, яйца със спанак или домати за обяд и пържола със салата за вечеря.

Любимите кулинарни изкушения

Въпреки че диетичните ѝ навици предизвикват удивление след разсекретяването на личния ѝ архив, Желязната лейди не криеше влечението си към хубавата храна при официални пътувания. По време на историческо посещение в Москва тя с нескрито удоволствие опитала традиционни руски палачинки с извара в Кремъл.

Сред личните ѝ кулинарни фаворити за празнични поводи пък се нареждали тиквичките, пълнени със скариди и поднесени с богат сос от сирена.

Ролята ѝ в изобретяването на мекия сладолед

Преди да се посвети на правото и политиката, младата Маргарет работи като дипломиран химик. През 40-те и 50-те години на миналия век тя е част от изследователския екип на компанията „J. Lyons and Co.“, който разработва технология за увеличаване на обема на въздуха в сладоледената смес.

Това революционно откритие позволява на производителите да използват по-малко суровини и драстично да намалят себестойността, като същевременно променя текстурата на продукта.

Именно благодарение на тези разработки се ражда познатият днес мек машинен сладолед, чиято пухкава и нежна консистенция се дължи на прецизното насищане с въздух.

Снимки: AI и социални мрежи

Материалът Непознатата Маргарет Тачър: 6 любопитни факта за Желязната лейди е публикуван за пръв път на Животът е любов.

Коментари

коментари