Чушкопекът се завръща: Българското изобретение отново се произвежда, търсенето расте

Едно от най-разпознаваемите български битови изобретения продължава да живее повече от половин век след появата си. Чушкопекът отново се произвежда активно у нас, а търсенето му остава достатъчно сериозно, за да бъдат направени нови инвестиции в производството.

Днес популярният уред се изработва от семейна фирма в Генерал Тошево, която освен чушкопеци произвежда електрически скари, барбекюта, парти грилове и други малки домакински уреди.

Предприятието функционира като самостоятелна семейна компания от 2002 година, а производствената му история започва още през 1986 година. Част от продукцията достига и до пазари извън България, включително Германия, Испания и Великобритания.

През последните години производството е модернизирано чрез ново оборудване. Въведени са пещ и цялостна конвейерна система за нанасяне и изпичане на покритията върху металните детайли.

Благодарение на новите технологии производственият капацитет може да бъде увеличен с около 30 процента. Подобрени са и условията на труд, а част от използваните материали вече могат да се влагат повторно вместо да се превръщат в отпадък.

Историята на самия чушкопек започва далеч по-рано.

За неговото начало се посочва 1974 година и Велико Търново. В малка работилница на тогавашната улица „Балванска битка“ майсторът Дочо Дочев и неговият син изработват първия прототип по чертежи на инженер Николай Пиперков.

През годините за създател на уреда е посочван и инженер Велизар Стоилов. Според различни свидетелства неговият екип се включва впоследствие в техническото усъвършенстване и подготовката на чушкопека за серийно производство.

Така и до днес остава спор кой точно трябва да бъде определян като „бащата“ на чушкопека, но първите модели се свързват с Велико Търново през 70-те години.

Конструкцията е изключително проста. Цилиндричен метален корпус, кухина за зеленчука и електрически нагревател. Именно тази простота се превръща в основното предимство на уреда.

Чушкопекът позволява традиционното печене на чушки да бъде пренесено от двора и огнището директно в градския апартамент. Това го превръща в неизменна част от приготвянето на зимнина за поколения български семейства.

Първоначалният единичен модел струва 12 лева по тогавашните цени. След него се появяват двойни и тройни разновидности, включително прочутият модел, известен като „Мерцедес“.

Интересът става толкова голям, че в определени периоди производството не успява да отговори на търсенето и се създават списъци от чакащи купувачи.

Чушкопекът достига любопитен връх на своята популярност през 2009 година. В национална кампания на БНТ зрителите трябва да изберат най-значимото битово достижение на XX век.

Сред предложенията са електричеството, автомобилът, телевизията, радиото и мобилният телефон.

Победител обаче става именно чушкопекът с 25,51 процента от гласовете.

Десетилетия след създаването си той продължава да присъства в българските домове въпреки огромното разнообразие от модерни фурни, грилове и кухненски уреди.

А с модернизацията на производството старото българско изобретение получава нов шанс за живот. За мнозина чушкопекът остава не просто домакински уред, а част от един характерен български есенен ритуал – миризмата на печени чушки и подготовката на зимнината.