Намалете приема на въглехидрати за по-доброто метаболитно здраве

Не бъди безразличен, сподели статията с твоите приятели:

Дните на строги диети с ограничение на калориите, включително популярното „интермитентно гладуване“, може да са към своя край, тъй като нови изследвания показват, че подобни метаболитни ползи могат да бъдат постигнати чрез просто намаляване на приема на въглехидрати.

Проучване в университета в Съри включва хора на възраст от 20 до 65 години с наднормено тегло или затлъстяване. Те следват три различни диети за един ден: стандартна въглехидратна диета, нисковъглехидратна, балансирана калорична диета и нисковъглехидратна диета със силно ограничение на калориите.

Подобряване на метаболитното здраве без гладуване

Учените установиха, че и двата варианта на диета с ниско съдържание на въглехидрати, независимо дали включват ограничаване на калориите или не, водят до значителни подобрения в метаболитните маркери при субектите. Участниците преработваха по-лесно храни с високо съдържание на мазнини и много от тях имаха намалени нива на триглицериди, кръвни мазнини, свързани със сърдечно-съдови заболявания, и се наблюдаваше преминаване към по-ефективно изгаряне на мазнини за енергия.

„Ние открихме, че чрез просто ограничаване на приема на въглехидрати, без необходимост от екстремно намаляване на калориите, могат да се постигнат метаболитни ефекти, подобни на тези при краткотрайно гладуване“, каза д-р Адам Колинс, съавтор на изследването и доцент по хранене в Университета на Съри.

Глад без преяждане

Въпреки че участниците са се чувствали по-гладни в дните, когато са консумирали по-малко въглехидрати, това не е довело до повишен прием на храна в следващите дни. Тези данни показват, че тялото се адаптира към намален прием на въглехидрати, което може да направи придържането към тази диета по-лесно и по-устойчиво в дългосрочен план.

Проучването, публикувано в престижното списание European Journal of Nutrition, предлага нови перспективи за храненето като инструмент за подобряване на метаболитното здраве. Изследването има потенциал да повлияе на лечението и управлението на състояния като диабет тип 2, сърдечни заболявания и затлъстяване.

Материалът Намалете приема на въглехидрати за по-доброто метаболитно здраве е публикуван за пръв път на Животът е любов.